Pernah mendengar ungkapan " Bukan lautan tapi kolam susu hutan dan lautan cukup menghidupiku " Bersambung "orang bilang tanah kita tanah surga tongkat kayu batu jadi tanaman " kalau di telaah lebih lanjut gambaran itu mengarah ke tanaman yang serbaguna ini. Singkong memiliki nama ilmiah Manihot utilisimapohl tanaman singkong masih termasuk famili Euphorbiaceae. Tanaman Singkong berkhasiat sebagai anti kanker, antioksidan anti tumor dan penambah nafsu makan. Bagian umbi nya di manfaatkan sebagai tepung terigu yang nantinya banyak di olah menjadi banyak makanan. Makanan tradisional dari singkong adalah gubeg yaitu parudan singkong yang di goreng lalu di kasih sambal di dalamnya rasa citarasa gurih menjadi daya tarik makanan ini. Tanaman singkong berasal dari Amerika dan berkembang di Brasil lalu di bawa Belanda untuk di sebarkan di Indonesia pada saat masih dalam era penjajahan.
Artikel keren lainnya:
