Siapa yang tak mengenal rempah-rempah yang memiliki aroma khas yang harum terutama untuk masakan Nusantara. Yaps benar tanaman ini adalah lengkuas. Lengkuas memiliki nama ilmiah alpinia galanga. Karakteristik umbi rempah ini adalah memiliki rasa pedas dan bersifat hangat.Tanaman lengkuas dipercaya dapat menetralkan racun ( antitostik),menurunkan panas (antipiretik),menghilangkan rasa sakit (analgesik), meluruhkan kentut (carminative),meluruhkan kencing (diuretik),obat jamur,menyegarkan (stimulant) memperkuat lambung, dan meningkatkan nafsu makan ( stomachica ). Lengkuas bisa juga lho untuk mengobati diare caranya mudah cuci 13 gram lengkuas lalu parut seduh dengan 100 ml air panas kemudian saring dan minum dua kali sehari saat hangat.
Artikel keren lainnya:
