Buah yang kecil mungil ini dulu pernah menjadi tanaman yang hanya di nikmati orang elit dan biji nya pun sulit untuk di cari. Tanaman Kopi berasal dari daratan Afrika yakni sekitar daerah Ethiopia 1000 SM di konsumsi sebagai ramuan penambah energi bagi penduduk setempat. Setelah seratus tahun kemudian biji kopi di bawa ke Arab dan di olah dengan pengolahan yang lebih maju dan pada abad ke 13 kopi sudah bisa dinikmati untuk minuman seiring dengan berkembangnya agama Islam.
Bertahun-tahun kopi hanya bisa di budidaya di Arab dan pada tahun 1600 kopi secara resmi tersebar di beberapa negara. Sebelumnya kopi semakin intens di Eropa sejak expansi Ottoman di konstantinopel Istambul .Tanaman kopi memiliki banyak jenis tapi ada dua varietas yang di jual di pasaran yakni kopi Arabika dan Robusta masing-masing masing dari jenis tersebut mempunyai sisi keunikannya tersendiri.
Kopi Arabika tumbuh dari Ethiopia dan tumbuh di berbagai belahan dunia seperti Afrika tengah, Afrika timur, India, Amerika latin dan Indonesia. Tanaman ini tumbuh di daerah tropis maupun subtropis dengan ketinggian 600 - 2000 m.
Kopi Robusta sendiri ditemukan di konggo tahun 1898. Kopi jenis ini menjadi kopi kelas 2 karena sedikit lebih pahit dan asam namun karakteristik kopi yang satu ini tahan hama. Menanam kopi jenis ini tumbuh di ketinggian 800 dan tumbuh di Afrika barat, Afrika tengah, Asia tenggara, dan Amerika latin.
Kata kopi sebenarnya berasal dari bahasa Arab yakni qahwah yang berarti kekuatan. Karena kopi berfungsi sebagai penambah energi. Perkembangannya kata qahwah mengalami perubahan menjadi kahveh yang berasal dari bahasa Turki dan mengalami perubahan lagi menjadi koffie dalam bahasa Belanda . Dan di serap kedalam bahasa Indonesia menjadi kopi. Tanaman kopi sendiri bermanfaat atau memiliki khasiat menurunkan resiko kanker,diabetes dan batu empedu dan berbagai penyakit jantung.
Bagaimana pembaca setia masih sering minum kopi ya itu bagus buat kesehatan namun jangan terlalu sering karena tubuh butuh air putih yang lebih banyak untuk keseimbangan kesehatan badan.
Artikel keren lainnya:
